10月产【伊田面馆 乌冬面200g】半干方便速食面条车仔面火锅配料

 厂家授权经销商，已经销售974609包，值得信赖！首件亏本价1.(咨询特价)，第二件起恢复原价1.(咨询特价)，多买少买都实惠！谢谢您的理解和支持！

品名：伊田乌冬面200克

净含量：200克

配料表：小麦粉、水、食用盐、谷朊粉、植物油

保质期：冷藏12个月，常温10个月

产地：北京市怀柔区

    伊田面馆伊田乌冬面换新包装了！乌冬面是湿面，不是真空包装的哦，也不添加任何防腐剂；是采用发酵乳酸来保质的，酸味源于乳酸的天然味道，请亲们放心食用，所以亲打开包装后有一点淡淡的酸味哦，这是正常的；酸味去除方法：烹饪前将乌冬面入沸水焯一下即可呢！

日式乌冬面的做法：

日式乌冬面的原料：乌冬面一包和新鲜虾3-4只；
日式乌冬面的配料：牛肉约100g、小青菜和小葱一根；
日式乌冬面的调料：日式酱油、盐和鸡精。
日式乌冬面的做法：
1、把水烧开放入乌冬面汆熟，捞起放入冷水中冷却备用。
2、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟，再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用。
3、小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用，洗净的虾煮熟捞起去壳备用。
4、取干净的过倒入适量的清水，再倒入少许日式酱油煮开放入盐和鸡精关火，面条沥干水份装入碗中，倒入煮好的汤水，放入牛肉片、虾、小青菜、小葱装饰即可。
温馨提示：
1、没有小青菜叶可以换成西兰花啥的，配料可以按自己喜欢口味来放。
2、用到的酱油一定要日式酱油，用普通的酱油口味味道会完全不同。

    掌柜心语：乌冬面属生食，一定要加热才能食用哦（请不要用凉水长时间浸泡，这样乌冬面的韧性会变差的哦）；乌冬面的食用方法也很多，除了我们提供的食用方法之外，亲还可以上网搜到很多种食用方法，当然自己也可以独创的哦              

乌冬面的简单介绍：

     乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬”。

     乌冬面是具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
      经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。

        乌冬面不是真空包装的，也不添加任何防腐剂；是采用发酵乳酸来保质的，酸味源于乳酸的天然味道，请亲们放心食用，所以亲打开包装后有一点淡淡的酸味哦，这是正常的；酸味去除方法：烹饪前将乌冬面入沸水焯一下即可呢！